2024-04-11から1日間の記事一覧

自称グルメ ギョウザ

ギョウザが好きだ。まあ、嫌いな人はあまりいないと思うが。ギョウザの羽も好きだ。子供っぽいがあのカリカリ食感は羽でないと出せない。ビスケットのようでもあるし、目玉焼きの白身の周りの部分にも似ている。あのカリカリさは洋の東西を問わず、また食材…